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豬肉(肥)的熱量和減肥功效

別名:

熱量:807 大卡(100克)

分類:蛋類、肉類及製品

介紹

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。

營養價值

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

食用效果

味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;
補腎養血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

適用人群

一般人都可食用
濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜食用。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)807 膽固醇(毫克)109

脂肪(克)88 維生素A(微克)29

鉀(毫克)23 鈉(毫克)19

磷(毫克)18 硒(微克)7

>> 詳細

鈣(毫克)3 鎂(毫克)2

蛋白質(克)2 鐵(毫克)1

維生素C(毫克)0 維生素E(毫克)0

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 胡羅卜素(微克)0

碳水化合物(克)0 煙酸(毫克)0

核黃素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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