廣東有種特色肉製品叫做叉燒,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。
鈉(毫克)818 鉀(毫克)430
熱量(大卡)279 磷(毫克)218
膽固醇(毫克)68 鎂(毫克)28
蛋白質(克)23 脂肪(克)16
維生素A(微克)16 硒(微克)8
鈣(毫克)8 煙酸(毫克)7
碳水化合物(克)7 鐵(毫克)2
鋅(毫克)2 維生素E(毫克)0
胡羅卜素(微克)0 錳(毫克)0
銅(毫克)0 硫胺素(毫克)0
核黃素(毫克)0
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