咸肉，又叫鹽肉、醃肉的熱量和減肥功效
別名：鹽肉、醃肉
熱量：390 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及製品
介紹
咸肉是用食鹽醃制的,又叫漬肉、鹽肉、醃肉。
咸肉是大眾化的食品，由於味美可口，又能長期保存，所以深受消費者歡迎。我國浙江生產的咸肉稱南肉，蘇北產的咸肉稱北肉。
營養價值
咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；咸肉具有開胃祛寒、消食等功效。
適用人群
一般人均可食用；
老年人忌食；胃和十二指腸潰瘍患者禁食。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)390 鉀(毫克)387
鈉(毫克)195 磷(毫克)112
膽固醇(毫克)72 脂肪(克)36
鎂(毫克)30 維生素A(微克)20
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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