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豬肉(里脊),又叫梅肉的熱量和減肥功效

別名:梅肉

熱量:155 大卡(100克)

分類:蛋類、肉類及製品

介紹

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。

營養價值

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

食用效果

味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;
補腎養血,滋陰潤燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

適用人群

一般人都可食用;
濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

鉀(毫克)317 磷(毫克)184

熱量(大卡)155 膽固醇(毫克)55

鈉(毫克)43 鎂(毫克)28

蛋白質(克)20 脂肪(克)7

>> 詳細

鈣(毫克)6 維生素A(微克)5

煙酸(毫克)5 硒(微克)5

鋅(毫克)2 鐵(毫克)1

維生素C(毫克)0 碳水化合物(克)0

維生素E(毫克)0 錳(毫克)0

銅(毫克)0 胡羅卜素(微克)0

硫胺素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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