豬肉鬆具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點,且易於人體消化吸收,營養價值高於一般豬肉類製品。
豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,乾軟酥松,易於消化。
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。
鈉(毫克)469 熱量(大卡)396
鉀(毫克)313 磷(毫克)162
膽固醇(毫克)111 鎂(毫克)55
碳水化合物(克)49 維生素A(微克)44
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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