為牛科動物山羊或綿羊的心臟。
羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養元素;有補心益血的作用。
羊心味甘,性溫,歸心經;
有補心益血的作用;
可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等症。
一般人都可食用,尤適宜心悸、失眠、氣短、勞心膈痛者。
鉀(毫克)200 磷(毫克)172
熱量(大卡)113 膽固醇(毫克)104
鈉(毫克)100 鎂(毫克)17
維生素A(微克)16 硒(微克)16
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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