北京填鴨的熱量和減肥功效
別名：
熱量：425 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及製品
介紹
北京填鴨屬於北京鴨的品系之一，它是用填食器對鴨子強行填食餵育而成的，故被稱為北京填鴨。
北京填鴨體形美觀大方，肌肉豐滿；體軀向上抬，與地面成30度角；背寬而長，眼大而凹，胸骨長直；兩翅不大，依附緊密，羽毛潔白；喙桔黃色。
北京填鴨具有填養時間短，育肥快，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鮮嫩適度，不腥不酸，是製作烤鴨的最理想原料。
適用人群
一般人群均可食用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)425 磷(毫克)149
鉀(毫克)139 膽固醇(毫克)96
鈉(毫克)45 脂肪(克)41
維生素A(微克)30 鈣(毫克)15
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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