乳鴿，又叫乳鴿、鵓鴿的熱量和減肥功效
別名：乳鴿、鵓鴿
熱量：352 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及製品
介紹
雛鴿是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。
營養價值
乳鴿的骨內含豐富的軟骨素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。
食用效果
中醫認為，鴿肉味咸、性平、無毒；
具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，托毒排膿；
可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。
常吃可使身體強健，清肺順氣。
對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。
適用人群
一般人都可食用。
特別適合腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者食用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)352 脂肪(克)34
蛋白質(克)11 鈣(毫克)0
鐵(毫克)0 鋅(毫克)0
銅(毫克)0 錳(毫克)0
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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