鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,「豆豉鯪魚」就是一常見的鯪魚罐頭食品。
鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。
鯪魚味甘,性平,無毒;入肝、腎、脾、胃四經;
有益氣血,健筋骨,通小便之功效;
治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱。
一般人群均可食用
鈉(毫克)2310 磷(毫克)750
鈣(毫克)598 鉀(毫克)480
熱量(大卡)399 膽固醇(毫克)162
鎂(毫克)74 蛋白質(克)30
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
---|
更多食物熱量,營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
米飯的熱量,營養價值和減肥功效數據由減肥網編輯整理,如有疑問,歡迎咨詢減肥網