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舌鰨,又叫舌鰨、舌鰨魚、牛舌頭魚、花紋舌頭的熱量和減肥功效

別名:舌鰨、舌鰨魚、牛舌頭魚、花紋舌頭

熱量:83 大卡(100克)

分類:蛋類、肉類及製品

介紹

鰨目魚是鰈形目的一科,約有3屬103種,中國已知約32種,舌鰨體側扁,呈長舌狀,眼常位頭左側,尾舌骨縱窄板狀,有偽間髓棘,奇鰭完全相連,無胸鰭,腹鰭1個且連臀鰭,生殖突常連臀鰭左側,腎脈棘短橫板狀,卵有小油球50~100個。主要為熱帶底層海魚。
鰨目魚主要產自黃渤海區,我國的東海以及朝鮮,日本沿海也有一定的分布,是一種典型的地方性魚類。因此類魚種本身繁殖能力非常弱,所以比較稀少珍貴。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

鉀(毫克)309 磷(毫克)168

鈉(毫克)138 熱量(大卡)83

膽固醇(毫克)82 鈣(毫克)57

硒(微克)34 鎂(毫克)27

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蛋白質(克)17 維生素A(微克)6

煙酸(毫克)2 鐵(毫克)1

脂肪(克)1 碳水化合物(克)0

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 胡羅卜素(微克)0

維生素E(毫克)0 核黃素(毫克)0

硫胺素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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