鮁魚，又叫馬交、巴魚、燕鮁魚、尖頭馬加、藍...的熱量和減肥功效
別名：馬交、巴魚、燕鮁魚、尖頭馬加、藍點鮁、馬鮫魚
熱量：121 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及製品
介紹
鮁魚主要產於渤海、黃海和東海，其中以山東沿海產量最多。鮁魚在渤海產期為4月，黃海為5月，東海為7月。
鮁魚體長呈紡錘形，頭長大於體高，口大而斜襲，背部藍黑色，腹部銀灰色，體側有大小不等的黑色斑點，側線呈不規則斑紋狀，有兩個背鰭相距甚小，背、臀鰭後各有8-9個小鰭，尾鰭分叉深。鮁魚肉厚堅實，呈蒜瓣狀，肉色發紅，味美，刺少。
營養價值
鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。
食用效果
中醫認為，鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。
鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
適用人群
一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人群。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
鉀(毫克)370 磷(毫克)130
熱量(大卡)121 膽固醇(毫克)75
鈉(毫克)74 硒(微克)51
鎂(毫克)50 鈣(毫克)35
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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