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鯿魚,又叫鯿魚、魴魚、團頭鯿、縮項魴、武昌魚的熱量和減肥功效

別名:鯿魚、魴魚、團頭鯿、縮項魴、武昌魚

熱量:135 大卡(100克)

分類:蛋類、肉類及製品

介紹

武昌魚主產於長江中下游,以湖北為最多,多產在5~8月。武昌魚體扁側,呈長稜形,背隆起明顯,頭小、口小,體側灰塵色並有淺棕色光澤,背色深,腹色淺,腹色淺,鱗片中等大小,臀鰭較長,尾柄短,尾鰭分叉深。魴魚肉細嫩肥美,小魚刺多,大魚刺少。

食用效果

武昌魚性溫,味甘;
具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效;
可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

適用人群

一般人都可食用
1. 適宜貧血,體虛,營養不良,不思飲食之人食用;
2. 凡患有慢性痢疾之人忌食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

鉀(毫克)215 磷(毫克)188

熱量(大卡)135 膽固醇(毫克)94

鈣(毫克)89 鈉(毫克)41

維生素A(微克)28 蛋白質(克)18

>> 詳細

鎂(毫克)17 硒(微克)11

脂肪(克)6 碳水化合物(克)1

煙酸(毫克)1 維生素C(毫克)0

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 鐵(毫克)0

維生素E(毫克)0 核黃素(毫克)0

硫胺素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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