黃魚(小黃花魚)，又叫小黃花魚、黃花魚、花...的熱量和減肥功效
別名：小黃花魚、黃花魚、花魚、小鮮
熱量：99 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及製品
介紹
黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分布在渤海、黃海和東海，如青島、煙台、渤海灣、遼東灣和東海，如青島、煙台、渤海灣、遼東灣和舟山群島等漁場,以青島產的數量最多，產期在3～5月和9～12月。
小黃魚體長而扁側，呈柳葉形，嘴尖，頭內有耳石，背部灰褐色，腹兩側為黃色，鱗片中等大小，背鰭較長，中間有起伏，尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。
營養價值
1. 黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；
2. 黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
食用效果
黃魚味甘咸、性平，入肝、腎二經；
黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效；
對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛者；
2. 黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
鉀(毫克)228 磷(毫克)188
鈉(毫克)103 熱量(大卡)99
鈣(毫克)78 膽固醇(毫克)74
硒(微克)55 鎂(毫克)28
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
|---|
相關食物
更多食物熱量，營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
米飯的熱量，營養價值和減肥功效數據由減肥網編輯整理，如有疑問，歡迎咨詢減肥網
