河蚌，又叫河歪、河蛤蜊、鳥貝的熱量和減肥功效
別名：河歪、河蛤蜊、鳥貝
熱量：54 大卡（100克）
分類：蛋類、肉類及製品
介紹
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種，我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩可口，是筵席之佳餚。
食用效果
味甘咸、性寒，入肝、腎經；
有清熱解毒，滋陰明目之功效；
可治煩熱、消渴、血崩、帶下、痔瘻、目赤、濕疹等症。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜陰虛內熱之人食用，諸如消渴，煩熱口乾，目赤者；適宜婦女虛勞，血崩，帶下，以及痔瘡之人食用；適宜甲狀腺機 能亢進，高血壓病，高脂血症，紅斑性狼瘡者食用；適宜膽囊炎，膽 石症，泌尿系結石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；適宜小兒水痘者食用；適宜炎夏季節煩熱口渴時食用；
2. 蚌肉性寒，對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
磷(毫克)305 鈣(毫克)248
維生素A(微克)243 膽固醇(毫克)103
錳(毫克)59 熱量(大卡)54
鐵(毫克)26 硒(微克)20
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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