墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。
1. 墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;
2. 墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;
3. 女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。
味甘咸、性平;可益氣強筋、滋肝腎、補血脈、愈崩淋、利胎、調經血。
一般人群均能食用
1. 適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用;
2. 脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物,故有病之人酌情忌食。
鈉(毫克)1744 鉀(毫克)1261
磷(毫克)413 鎂(毫克)359
膽固醇(毫克)316 熱量(大卡)287
硒(微克)104 鈣(毫克)82
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
---|
更多食物熱量,營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
米飯的熱量,營養價值和減肥功效數據由減肥網編輯整理,如有疑問,歡迎咨詢減肥網