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松子仁,又叫海松子、新羅松子的熱量和減肥功效

別名:海松子、新羅松子

熱量:698 大卡(100克)

分類:堅果、大豆及製品

介紹

松子,又叫羅松子、海松子、紅松果等,為松科植物紅松的種子。唐代的《海藥本草》中就有「海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽」的記載。在人們心目中,松子被視為「長壽果」,又被稱為「堅果中的鮮品」,為人們所喜愛,對老人最有益。

營養價值

1. 松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病;
2. 松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;
3. 松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。

食用效果

性溫、味甘,入肝、肺、大腸經;
具有滋陰養液,補益氣血,潤燥滑腸之功效;
主治病後體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽,口渴便秘,頭昏目眩,自汗,心悸等病症。

適用人群

一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質虛弱,大便乾結,以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴重不良者應慎食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

熱量(大卡)698 磷(毫克)569

鉀(毫克)502 鎂(毫克)116

鈣(毫克)78 脂肪(克)70

維生素E(毫克)32 蛋白質(克)13

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碳水化合物(克)12 胡羅卜素(微克)10

鈉(毫克)10 錳(毫克)6

煙酸(毫克)4 鐵(毫克)4

鋅(毫克)4 維生素A(微克)2

銅(毫克)0 膽固醇(毫克)0

核黃素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

維生素C(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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