羊油，又叫羊脂的熱量和減肥功效
別名：羊脂
熱量：824 大卡（100克）
分類：食用油、油脂及製品
介紹
羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸57.3%，單不飽和脂肪酸36.1%，多不飽和脂肪酸5.3%。因為含有飽和脂肪酸比例較多，故其熔點也較高，粗品多作為工業原料用，如肥皂、脂肪酸、潤滑脂等，新鮮的油脂精制後可供食用。
食用效果
羊油味甘、性溫、無毒；
有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。
可用於治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)824 膽固醇(毫克)110
脂肪(克)88 維生素A(微克)33
磷(毫克)18 鈉(毫克)13
鉀(毫克)12 碳水化合物(克)8
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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