可可粉的熱量和減肥功效
別名：
熱量：320 大卡（100克）
分類：飲料
介紹
天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、多種維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼。主要用於調色或增香。
天然可可粉中生物鹼具有健胃、刺激胃液分泌，促進蛋白質消人，減少抗生素不能解決的營養性腹瀉，促進乳仔豬採食。
可可粉是經清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精制而成。香味純正，粉質細膩，無雜質、無焦粒。 可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
營養價值
科學家表示，越來越多的研究結果表明，可可粉中的化學成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性失智症等疾病。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份，在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成份。
適用人群
一般人都可食用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
磷(毫克)623 鉀(毫克)360
熱量(大卡)320 鈣(毫克)74
碳水化合物(克)54 鈉(毫克)23
維生素A(微克)22 蛋白質(克)20
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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