小竅門 讓你這個冬天不在胖

　　冬季天氣清冷，人們戶外活動減少，一些成功瘦身的美眉們發現原先適中的腰身開始長肉了。怎樣防止反彈呢？其實可以通過飲食來做到。下面向你推薦幾招。

　　第一招：改變進食方式

　　很多為大眾所熟知的如少吃多餐和八分飽等進食方式雖然簡單但是對防止體重反彈很有效，難就難在堅持。日常生活中進食習慣的小小的改變，並且養成習慣就能讓你好不容易才下降的體重在現有水平上保持穩定。

　　1．吃飯前先喝湯或吃水果，最好喝淡湯和無油湯。飯前吃水果和喝湯比飯後吃更能夠防止吃得過量。

　　2．吃飯時注意先吃菜，吃完再吃飯，可以防止吃進過多的米飯；細嚼慢嚥忌狼吞虎嚥；每頓最好只吃八分飽忌過飽。

　　3．一日三餐中要盡量吃早餐，改變晚睡晚起不吃早餐的壞習慣；午餐要吃飽；晚餐吃少，並以素食為主；睡前兩小時以內不要進食。

　　4．日常飲食方式上要注意，少吃多餐忌飢飽不定，暴飲暴食；多喝熱水或溫水，每日約2000ml。

　　第二招：改變飲食結構

　　在均衡飲食的基礎上注意“兩多兩少”對控制“肥膘”也有益處。多吃蛋白質和青菜，少吃澱粉和糖。瘦肉、魚、蝦等都有豐富的蛋白，可以多吃含糖分少的新鮮水果。

　　第三招：改變烹調方式

　　1．烹調上多用水煮和清蒸的方式，少用煎、炸、烤。因為後面的烹調方法容易產生致癌物苯並芘，前面的烹調方式能夠更多的保留食物原有的味道和營養。

　　2．不要吃得太油膩。這對心血管不好，也不利於減肥。

　　3．最好能夠自己動手做飯菜，少去餐館吃飯。這是因為餐館吃飯時多數人都會吃得過量，而自己動手做更能夠把握飯菜的烹調方式。

　　此外，應注意每日監測體重，如果出現變化及時校正。因為改變的體重不及時校正回來，超過一周體重要恢復就比較難了。有條件的最好每日能夠保持30分鐘有氧運動，如慢跑、快走、跳繩等，但不要過量，這對防止減肥後的反彈也有益處。