歐美新流行 酸鹼節食法

酸鹼節食法不是單純意義上的節食或瘦身法。當該法實施了一定時間後，身體就能重新建立飲食平 衡，人的肌膚變得更年輕，容顏和精神也煥然一新，許多健康問題如過敏、口臭、偏頭痛、心臟循環毛病、高血壓、糖尿病也隨之緩解。你不僅會因此而顯得更苗條，而且會顯得更年輕，也更生機勃勃。

1 均衡飲食

酸鹼節食法的目的不是將某些食物最終從食譜中刪除掉。蛋白質、脂肪和碳水化合物均需要食用，從而保持機體能獲得全面均衡的營養。因此，酸鹼節食法注重的是菜餚的搭配和成分組成，力求在食物間建立良好的平衡——70%的鹼性食物和30%的酸性食物。

2 多運動

利用一切機會增加你的活動或運動量!以爬樓梯代替乘坐電梯;上下班提前一站下車;週末採購，兩手拎著裝滿貨物的購物袋步行回家;早晚和工作間歇時做一下簡單的操;每天需要去洗手間時，不妨捨近求遠，跑步去高幾層樓的洗手間解決問題，然後步行下樓回到辦公室

3 優先食用純淨的食物

工業精加工的食物多是含酸最多的食物。因此你應盡量選購新鮮的食物，最好是綠色有機食物。

TIPS 酸鹼節食法推崇的一日三餐組合方式

◎早餐：強力水果!如鮮榨的橙汁、水果沙拉、不加糖的綠茶。

◎午餐：蔬菜、烤制的魚及蔬果沙拉。

◎餐後小吃：1塊西瓜和1杯豆漿。

◎下午肚餓時：新鮮水果和乾果，如1杯不加糖的綠茶+1個蘋果或6粒杏仁+2塊黑巧克力。

◎晚餐：蔬菜。如各種蔬菜湯、油煎豆腐和由各種蔬菜、乾酪丁、油醋汁製作成的沙拉。