選好時間吃甜食 有效控制食慾助減肥

　　人們在減肥時通常禁食甜食，認為甜食的超高卡路里會使身體發胖。

　　其實，如果選好時間吃甜食，不但不會胖，還可以有效地控制食慾，幫助減肥呢。

　　根據以色列一項研究顯示，早餐熱量為600卡路里，且在營養均衡前提下吃含蛋白質 、碳水化合物的甜食，比如巧克力蛋糕，不僅有助減肥，還可讓減肥成效維持更長時間。

　　以色列特拉維夫大學研究人員招募了193名臨床診斷為肥胖但未患糖尿病的成年人，把他們分為兩個減肥小組，分別進行試驗研究工作：男性每天攝入1600卡路里，女性每天攝入1400卡路里，但一組被要求吃熱量為300卡路里的低碳水化合物早餐，另一組吃熱量為600卡路里的早餐，富含蛋白質和碳水化合物且總有一款甜點。實驗持續32周。至實驗中期，兩個小組平均每人減重近15千克。

　　實驗結束後，總結數據發現，兩組出現明顯差別，低碳水化合物組平均每人體重反彈近10千克，而早餐攝入甜食組平均每人繼續減重6.8千克。也就是說，甜食組比另一組多減重約17千克，且減肥成果保持時間更長。

　　當然，吃甜食和吃其他食品一樣，要使身體健康，要達到減肥的目的，就都要講究科學，都要掌握一個量，而不是盲目地放開肚皮大吃。