三、吃多少最合適?
減肥吃多少比較合適?這個問題要根據個人的肥胖程度:
輕度肥胖:主要控制食物中可吸收碳水化物的量,減少熱能攝入。
中度肥胖:必須嚴格控制飲食,按標準體重與活動情況計算每日所需熱能。
重度肥胖:這類患者宜先用低熱能飲食治療,每天熱能總量控制在1674~2511千焦(400~600千卡),如無效時改用飢餓療法或間歇飢餓療法。飢餓療法開始時連續禁食7~14天,只給水、維生素和必要的無機鹽及微量元素。開始1~2天時病人常有飢餓感,之後可出現輕度的酮血症,血壓下降,疲乏、無力等症狀,因而必須在監護的條件下進行禁食或進食。
開始禁食期,體重下降較快,每天下降在500克以上。接著可繼續採用低熱能或間歇飢餓療法來鞏固。也有一開始即用間歇飢餓療法,即在用低熱能食譜的過程中,每周間歇飢餓2天。用此法14天後,可使體重下降7300克左右。但有不少學者反對飢餓療法,認為在短期內體重下降的同時,會導致體內蛋白質的耗損,易發生酮症酸中毒,低血壓,情緒急躁,嘔吐惡心,神經過敏等症狀。故應權衡利弊,因人而異,慎重選用。
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