春季減肥橄欖油很給力

　　科學家發現，人們吃用橄欖油烹調的菜餚可以有效保持體重。而菜籽油，豬油和黃油都可能讓人變胖。

　　通過食用橄欖油，人們可以提高體內的血清素含量，血清素可以讓人產生飽腹感。橄欖油為什麼會有減肥的功效？這主要歸因於一種在橄欖油中發現的芳香化合物。其它脂肪和油類都不包含這種化合物。

　　科學家聲稱，這種芳香化合物可以幫助我們減少攝入卡路里，一天可以減少200卡路里左右。

　　讓科學家困惑不已的是，儘管橄欖油包含的脂肪酸水平和菜籽油一樣，為何橄欖油的減肥效果如此顯著。

　　他們在之後的實驗中發現，就算是聞一下橄欖油，人們也會產生飽足感。科學家聲稱，實驗表明，芳香氣味可以對人體的飽腹感受進行調節。

　　科學家希望，以上的研究結果可以幫助他們繼續成功開發更多有效的減肥食品。