4.多食用牛蒡
牛蒡是減肥中的人相當好的幫手,牛蒡含有大量的膳食纖維和酵素,可以促進腸道蠕動,促進排便,降低體內膽固醇,減少宿便累積;牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的,它可以減緩食品釋放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,減少脂肪在體內的聚集。
長期喝牛蒡茶可以改善體質,讓身體不發胖,因為當中的皂素具有發泡性,這個泡沫會吸附並帶走膽固醇、脂肪。如同肥皂泡沫會吸附並帶走油脂一般,這種狀況同樣也會發生在膽固醇、脂肪與皂素之間。
5.愛用筷子、小碗盤
用大碗盤吃飯,吃進去的食物分量自然會增加,相對的,使用小碗盤,自然就可以減少吃進入的食物量,並能放慢進食速度;餐具的選用上,建議多使用筷子,會比用湯匙來得好,用湯匙吃東西會意外吃下很多,而使用筷子時,挾取的量是少的,速度也會放慢,較能控制攝取量。
6.手寫拍照飲食日記
很多減肥專家以及減肥課程都會要你記錄飲食日記,可以利用小的筆記本,記下當天所有吃過的東西,會發現自己吃下了比想像中更多的東西。
如果你沒有每天親筆紀錄的習慣,不妨利用手機的照相功能,每天把照片存進電腦中的「飲食日記」資料夾,也能達到記錄效果。怎樣準確的寫飲食日記請點擊此處查看。>>>>
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