專家教你夏天怎麼瘦 少吃一餐飯減脂又健康

　　根據丹佛科羅拉多大學（University of Colorado Denver）羅伯特·埃克爾（Robert Eckel）教授介紹，一個人如果能成功讓BMI數值下降5%到10%，將會明顯改善葡萄糖耐受性，減少生病。
　　負責該項研究的捷克布拉格臨床和實驗醫學研究所（Institute for Clinical and Experimental Medicine）研究員漢娜·科勒奧娃（Hana Kahleova）表示：“我們的研究結果證明瞭一個古老的諺語：早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。”
　　該項新研究的另一髮現，則是吃飯的時間對減肥也有重要影響。科勒奧娃表示，早餐應該在早上6點到10點之間吃完，而午餐的最佳時間則是每天12點到16點之間。
　　專家表示，這一髮現再次印證了不吃早餐對減肥不利的判斷。科勒奧娃說：“吃早餐和午餐，要比不吃早餐、只吃午餐和晚餐更好，因為下午時間以及晚飯後的脂肪沈澱，都要比早上更多。”
　　這一研究由捷克衛生部贊助，新發現可能對全球人口都有幫助，因為目前全世界都有肥胖化趨勢，例如在美國，超過三分之一的成年人都屬於過度肥胖範疇。