烹調方式決定吃不胖 防止卡路里亮紅燈

要正確的認識飲食規律，用科學為基礎重建嚴謹的晚餐規則。想想那些我們自己給自己設定的飲食守則真的正確嗎？到底哪些才是真相？而哪些又是以訛傳訛。你相信嗎？晚餐吃的肉類，可能是讓你變美的天使，也可能是讓你變胖的惡魔。

　　一，烹調方式決定晚餐吃不胖
　　晚餐吃太多富含油脂的肉食，會導致胃液分泌過多造成第二天起床胃部不適。但事實上，肉食並非完全禁止的食材，少量攝入和謹慎選擇烹飪方法哪怕是晚餐也可以放心吃。
　　牛肉與豬肉的料里脊和雞肉，其熱量都是相對偏低的，尤其是雞胸脯肉。不過是雞肉的熱量再怎麼低，炸雞塊還是不能吃的。100克的牛腩肉的熱量高達400卡，一片就相當於兩三碗米飯。夜裡還是盡量選擇熱量低的肉食為上。
　　Tip：羊肉是最適合晚上吃的肉類
　　羊肉中富含的鈣和營養元素非常的豐富，且羊肉的卡路里偏低，脂肪含量少且容易消化。所以在晚上吃適量羊肉是沒問題的。而且羊肉中的L肉鹼會促進脂肪轉化為營養元素，加速燃燒。（100克的羊肉約含227卡熱量）
　　二，晚餐卡路里紅綠燈
　　紅燈！夜間禁止直行的高卡區：
　　1、牛排：896卡熱量（200克左右），一份牛排搭配一碗米飯，會讓你一次性攝入1000卡熱量以上。
　　2、780—900卡熱量（商務套餐中150克左右的一份），咖喱醬中三分之一是植物性油脂，熱量非常高。
　　黃燈！晚上可以吃一點的中卡區
　　1、瘦牛肉：468卡熱量
　　2、豬里脊：291卡熱量
　　3、雞脯肉：114卡熱量
　　4、牛上腰：498卡熱量
　　5、五花肉：438卡熱量
　　6、雞大腿：253卡熱量