1. 泡面
許多外食族因為要加班,來不及出去吃,就選擇泡面.泡面雖然很方便,但是對身體的危害可不容小覷.泡面除了熱量高,其所提供的營養素只有碳水化合物和集市的油脂,蛋白質與維他命、礦物頎不是含量偏低就是根本沒有,而且大部分的泡面都是高鹽食品,有些可能一碗就超過衛生局建議大家每天納2400毫克(鹽6克)的攝取量了.
2. 漢堡
漢堡的問題在於要確認肉品的來源,以及製作過程中添加的油脂類是否有返工脂肪,及調味料是否有問題或過量,且漢堡通常會配薯條、可樂一起信用,熱量十分驚人.
3. 麻辣火鍋
麻辣火鍋雖然吃起來很爽,但是非常不健康,因為製作過程中使用了許多油,吃的同時相對也吃進了一大堆油脂.根據實際測量,4人份的麻辣火鍋鍋底加上火鍋料,超過8000大卡,足足為一個人4天的攝取熱量總數.所以,麻辣火鍋少吃為妙,如果非吃不可,應把浮在湯上面的油撈掉.
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