想減少夜食,吃一頓豐富的晚餐
如果你不吃晚飯或者吃得少,幾小時後肯定會餓,餓了肯定又得吃零食,這便是要發胖的節奏。要想打敗一到晚上就一髮不可收拾的食慾,還得吃正餐,保證你的晚餐有足量的果蔬(讓水分和膳食纖維充滿你的肚子);適量的全穀物(慢慢燃燒碳水化合物保持血糖穩定);一部分好的蛋白質(幫助維持能量);一些來自初榨橄欖油或堅果的好脂肪(延長飽腹感);適當的辣椒和香草(用於調味,增加滿足感)。
12小時空腹法則,幫夜食族甩掉贅肉
不難發現,夜食族在和贅肉做鬥爭的過程中,想要取得決定性的勝利,一定要給予身體足夠的時間去燃燒白天積累的脂肪。科學家給予的建議是,不管你在晚上幾點進食,當然是越早越好,接下來的一餐,一定要間隔12 小時。
比如,如果你前一天晚上11 點吃了東西,為了遵守12 小時空腹法則,不管你第二天早上幾點醒來,這一天的第一餐最好在中午11 點之後再吃,如果接下來你要回到正常的作息時間就把這頓當作午餐,如果還是要晚上進食的話,就把這頓當作早餐看待。
另外要注意的是,早餐一定要夠豐盛,這樣才能有足夠的飽腹感,以至於這一天都不會吃太多。有研究表明,早餐攝入富含蛋白質和碳水化合物的食物,比如雞蛋、全麥麵包等,比那些不吃早餐或者早餐吃得很少的人更容易控制體重。
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