坐對位置少脂肪 外食族這樣做不懼胖

外出在餐廳吃飯可能會大大破壞你的節食計劃，但根據美國一本書《Slim By Design》，其實只要換個位置坐也許就能幫助你避免誘惑，也算是你可參考的減肥筆記。

　　美國康乃爾大學教授Brian Wansink和他的團隊實地走訪了美國27家餐廳研究其中的裝潢陳設以及每桌客人都吃些什麼。他們發現桌子的擺設點或大大影響客人吃的東西，無論自覺不自覺。
　　舉例來說，坐在像吧台高度餐桌的客人傾向於點色拉，而坐在比較顯眼位置的人會點一些健康的食物，因為大家都在看。參考以下小撇步，下次又被約去餐廳吃飯時你就知道該怎麼“坐”了！
　　坐窗邊
　　這不只讓你更容易被看見(也許會更注意其他用餐者有沒有在看你)，而且“看到外面的陽光、人們、樹木，會讓你更加註意自己的吃相。”
　　別太舒適
　　坐在高桌的用餐者點的食物會比包廂里的人點的食物更健康，而且通常不會點甜點。為何呢？因為位子不舒服嘛！
　　離電視遠一點
　　如果你在美式運動餐廳里用餐，離螢幕遠一點！Wansink發現離電視比較近的人會吃更多薯條。
　　小心自助餐
　　位子最好離那些你愛的美食遠一點！否則你會變得毫無節制。
　　遠離“肥胖桌”
　　整個餐廳最不妙的位置就是離大門很遠、非常靠近吧台的陰暗角落。
　　據統計，坐在這裡的人最愛點甜點和酒類。