常見飲食減肥法 利與弊你知多少？

很多MM都嘗試飲食減肥法來進行減肥，減肥方法千變萬化，真正有效果的卻沒有幾個。並且還存在著一些弊端，下面就跟小編一起來看看常見飲食減肥方法的利與弊吧！

　　(1)節食法：
　　是最傳統的方法。以吃很少的食物甚至是不吃食物來減肥，所以身體沒有足夠的熱量來應付基本生理機能所需要的能量。身體為了保持足夠能量來應付所需，體內會自動地降低基礎代謝率，並且會保存脂肪，先消耗瘦肌肉來供給基本生理機能，結果瘦肌肉越來越少，並且使肌肉強度下降，以及造成負氮平衡。而熱量的代謝主要是由瘦肌肉來消耗，所以瘦肌肉的減少會使得基礎代謝率越來越低。相對地，由於瘦肌肉的減少，使脂肪所佔比例越來越高，形成惡性循環，這就是所謂的“溜溜球效應”(yo-yo effect)。所以常聽說有人節食好幾次卻越減越肥，基礎代謝率降低就是問題所在。除此之外，長時間的飲食不均衡，容易造成健康上的損害，並且在中斷節食後，體重很容易又回升。
　　(2)吃肉減肥法 (高蛋白減肥法)：
　　可以毫無顧忌地吃肉來降低體重，並且不會感到飢餓，同時能增加代謝速率。但前提是不能攝取到任何醣類食物，否則會胖得更快。但是由於醣類攝取量極低，造成脂肪燃燒不完全，使身體產生大量酮體。此法對心臟病、高血壓、痛風、肝、腎或腦血管病變者不適宜，且會增加肝臟氮代謝負擔，可能影響腎臟機能。長期食用會造成營養不均衡、骨質酥鬆、酸中毒、抽筋及破壞腎臟功能等現象。