真相：減肥也會餓出脂肪肝

脂肪肝在一般人的概念里，似乎只是大吃大喝，大魚大肉的人才會得這個病，沒想到，連餓也會餓出脂肪肝，對於減肥靠飢餓的人來說，可要注意了！

　　減肥“餓”出脂肪肝
　　一般認為，高脂肪、高糖分的食物攝取過多，會造成營養過剩。脂肪在體內過多堆積發生超重和肥胖，就易引起脂肪肝。但這絕不是造成脂肪肝的唯一因素。減肥時過度飢餓，也會"餓"出脂肪肝。這是因為長期飢餓或胃腸道消化吸收障礙，會導致機體蛋白質不足，形成載脂蛋白的原料匱乏，造成肝臟代謝障礙，使得甘油三酯在肝內大量蓄積，最終導致脂肪肝。
　　脂肪肝不僅僅是簡單的肝臟疾病，它還與丙肝、糖尿病、動脈硬化、高血脂等疾病關係密切。比如，28%—55%的2型糖尿病患者有脂肪肝；脂肪肝中的高血脂症約佔34%—56%。所以，老百姓不僅要避免吃太多造成肥胖，也要提防餓出脂肪肝。
　　飢餓減肥還有哪些壞處？
　　1、優質蛋白不足。
　　大家都知道，人體形成的基本單位是細胞，而細胞的形成主要成分則是蛋白質。既然每個器官都會涉及到蛋白質，那麼當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沈、無光澤、易衰老（膠原蛋白流失）；新陳代謝紊亂，內分泌失調，長痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗體）；缺乏嚴重者更會水腫（滲透壓無法調節）。
　　營養吸收不足時，身體會優先消耗體內蛋白質而非脂肪！而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基！自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍首。