粽子熱量高怎麼辦？這樣吃不懼胖

粽子的熱量高，很多減肥人士一聽到熱量高就對粽子開始避而遠之，但是吃還是在所難免，尤其對於吃貨來說，那可是大大的誘惑，下面就來看看小編介紹的方法，讓你健康吃粽子，不懼胖！
　　一個粽子的熱量＝一碗飯
　　粽子的熱量依其「大小」、「內容」不同有所差別：
　　粿粽子的熱量：每個熱量約含 210至250大卡；
　　肉粽子的熱量：每個熱量約含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽則由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量，如使用五花肉和使用赤肉當配料，所含熱量自然不同。
　　豆沙粽子的熱量：每個熱量約含 500至600大卡，熱量在粽子王國中，數一數二偏，因除了砂糖或蔗糖含量較高外，豆沙粽多以豬油炒過，所以熱量增加很多。
　　鹼粽子熱量：因體積較小，相對熱量較小，熱量在未沾糖前約為100至120大卡，沾糖後則含120至150大卡；
　　因此，包粽子時，最好選用符合「三少一多」(少油、少鹼、少糖、多纖維)材料，調味料少一點，或盡量以豬後腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黃，加入胡蘿蔔配色，增加粽子的纖維質，或將糯米混加普通大米，增加粽子的纖維。