策略三:堅持多動
一位男士在跑步機上進行中等強度的運動90分鐘後,研究者根據他的呼吸,計算出消耗了161卡熱量,19克脂肪,也就相當於一包薯片。這樣的結果並不樂觀。第二天,他睡了一夜,研究者再次測他的脂肪燃燒量,結果居然減少了49克。原來晚上脂肪還會繼續燃燒!
研究者表示,這叫做後續燃燒,事實上,燃燒的脂肪很大一部分是在運動之後。那些剛剛運動完就站上秤,期盼數字減輕的人,犯了一個常識性的錯誤。
我們的身體依靠不同的燃料提供能量,主要是碳水化合物和脂肪,運動時,肌肉主要使用碳水化合物,因為碳水化合物更容易被身體燃燒,而經過運動,碳水化合物儲備被大量消耗,身體需要22個小時來進行補充,在此期間,身體要被迫燃燒脂肪,來支持人體的基本運轉,行走、交談甚至是睡眠。運動後脂肪會持續燃燒24小時,睡覺也不停。
對於不愛積極運動的人,或許還有別的選擇來減肥。片中請一位女士來驗證,研究者對她進行了心率監測。第一天,她每天大部分時間都是坐著,很少活動。第二天,她照舊做平時的事情,但有了一點差別,以往坐下來的時間,她進行活動,嘗試做家務時多爬樓梯,結果顯示,第二天她的心率多次增快,消耗的熱量比前一天竟然多了240卡。
研究者表示,如果她能堅持這樣的運動量,一年可以減重12公斤。紀錄片最後告訴我們一個喜訊,片子開頭那個內臟脂肪超標的人,在研究者的指導下,遵照上述辦法,4個月里減掉了5公斤。要減肥的人有沒有被激勵呢?
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