減肥小奇兵 維生素C幫你痛快減脂

 　　維生素是人體必須的營養元素，維生素的主要攝取來源就是食物，我們每天用餐就能獲取足夠量的維生素。但往往一些愛美人士或肥胖人士，為了達到自己的減肥目標，為了擁有苗條的身材，選擇節食減肥，最終後果不但體重反彈回升，還造成了營養不良，維生素量不足。這是我們不樂意見到的現象。其實適當補充維生素C減肥的方式已經被越來越多的人知曉並接受，因為人體需要這些營養成分，所以不可極端節食降低維生素的攝入量，建議大家選擇健康的減肥方式，中國減肥網小編為大家介紹維生素c 減肥的常識。

　　以節食手段來減肥的時候，由於吃進去的食物減少，連帶使各種維生素的攝入也變少，容易引起各種維生素缺乏的症狀，造成減肥後遺症。但其實維生素本身並沒有熱量，有的還能幫助熱量代謝，例如維生素B群里的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。這些維生素的主要來源是粗糧、蔬果和奶蛋等，尤其是粗糧具有熱量低、維生素高的優點，減肥的人常常不吃飯，其實可以用粗糧來代替，既能有飽足感，又能幫助減肥。而目前非常流行的啤酒酵母，也是因為富含維生素B群而成為減肥聖品。肥胖是一種代謝失衡的狀態，而維生素B群正是影響我們身體代謝的重要營養素，因此，維生素B群攝取不足會導致肥胖。

　　代謝不良反而造成肥胖

　　許多怕胖的朋友不敢吃飯，因為飯的主要成分是澱粉，擔心吃多了會澱粉肥;怕胖的人也不敢吃肉、蛋，怕膽固醇太高，不但會變胖，還會影響健康。

　　其實這些食物裡面含有豐富的維生素B群，假使完全不攝取，對身體還是會有影響的，例如缺乏維生素B1，人體就無法順利地將葡萄糖轉為熱量;缺乏燃脂必需的維生素B2，會影響體內脂肪的代謝，使脂肪囤積造成肥胖;沒有維生素B6的幫助，體內蛋白質就無法順利代謝;而缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸，且會導致脂肪、蛋白質及碳水化合物無法被身體適當運用。

　　不吃米飯、肉類、奶蛋就無法攝取足夠的維生素B群，沒有維生素B群人體就無法順利地代謝熱量，造成脂肪囤積。越是想避免吃一些自以為會胖的食物，越容易造成營養攝取上的偏差，從而形成一種惡性循環，有些人減肥卻越減越肥，就是這個原因。其實每一種食物、每一種營養素都有它的特殊功能，理想的體重應該是建立在均衡的飲食之上。