夏季減肥也需解暑茶：自作鮮藕汁清熱解煩解渴止嘔

　　夏日消暑，一方面要減少跟太陽“親密接觸”的時間，另一方面，就是要注意合理飲食。這裡，我們通過合理飲用各種消暑飲品，不僅能起到避暑的效果，而且對身體健康大有裨益。

　　苦瓜汁  苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。苦瓜的營養價值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過後，更是消暑聖品，若真的怕苦者可加點蜜糖調味。但需注意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食之要謹慎。

　　鮮藕汁  鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗淨切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。

　　冬瓜茶  據《本草綱目》記載，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補”，能夠利尿清熱，對愛美的瘦身族而言，更是 夏日減肥的良品，有些人的皮膚在夏天容易長小粉刺，每天喝一碗冬瓜粥，可預防夏日皮膚長皰皰。自己在家可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後，連皮切塊，加水燉煮至軟 爛，可直接飲用，也可用果汁機打成泥後過濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。

　　綠豆湯  綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效，對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。因此，綠豆常被民間用來當作消暑的食品。但綠豆性寒，低血壓患者及正逢經期的女性不宜食用。

　　西瓜  西瓜果肉有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治多種熱證、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎。西瓜是最自然的天然飲料，而且營養豐富，對人體益處多多，但西瓜優點雖然很多，但脾胃虛寒者不宜大量或長期食用。(張冬梅)