夏日減肥照吃不誤掉肉法

　　超級驚喜：多吃碳水化合物助你減肥成功

　　精制碳水化合物，如麵包圈、白麵包等，能使胰島素水平發生劇烈波動，這相應促進了脂肪在肌體內的存儲，由此會降低肌體新陳代謝率。

　　因而，補充碳水化合物時，應以含高纖維素者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥穀物等，它們都屬於“好”碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小。

　　減肥分階段：低碳水化合物的減肥，大致可分為兩個階段進行。

　　第一階段

　　1.是比較嚴格的，時間為兩星期。這個階段主要是快速減掉體重，而主要食用只塗抹了很少醬料或配料的切片麵包。

　　2.不設時限。更多食物可供選擇，更多食物可以用來代替麵包，體重也會有不俗的減輕，當然會較第一階段慢，到了進展極緩慢的階段，可再重復第一階段的進食程序。

　　第二階段

　　進食時間並不太重要，但每隔3至4小時進食一次極為重要。試試根據你的生活習慣來調整飲食計劃，以下時間只供參考。

　　第一餐8:00am-10:00am

　　2片烘烤切片麵包(可加1片低脂芝士、西紅柿及甜椒)

　　少量低脂牛奶

　　第二餐11:00am-1:00pm

　　2片麵包(可加1-2片雞肉、生菜、芥末及西紅柿)

　　第三餐2:00pm-4:00pm

　　蔬菜湯1碗

　　麵包2片

　　第四餐5:00pm-7:00pm

　　三文治1份(由2片麵包、1-2片蜂窩芝士組成)

　　蔬菜1碟(未煮或水灼的都可以)

　　第五餐8:00pm-10:00pm

　　三文治1份(由2片麵包、1只炒蛋、大量蔬菜組成)

　　第六餐11:00pm或之後

　　低脂奶酪1杯或水果1份或1片麵包(可加1片芝士或雞肉等材料)