很多白領在緊張的高壓工作之余,往往採取“垃圾膳食+不運動”生活模式,人們忙於掙錢卻忽視心理和生理的健康。許多人每天都有推不掉的應酬,吃不完的宴請,所吃食物普遍油脂嚴重超標。
我國“現代病”正大幅躥升
營養專家傅秋明指出,無節制地貪食某些食品,就會破壞膳食結構的平衡。如果飲食長期過於油膩、熱量攝入過高而不能及時消耗掉,容易引起體脂過多或肥胖、胰島素拮抗從而血脂異常。這種由於不良飲食引起的肥胖是“多病之源”,它能引起II型糖尿病、高血壓病、心腦血管病、腫瘤和其他許多現代病。有許多成年人雖然體重正常,但長期不鍛鍊、飲食不健康,因而體內肌肉少、脂肪多,照樣得各種現代病。
男性脂肪含量超過20%為肥胖
傅秋明提醒人們,身材的胖瘦並非完全取決於體重,而是身體內肌肉及脂肪所佔的比例。“健身男、女的脂肪含量應分別在12%~18%和16%~25%之間。男性脂肪含量超過20%,女性超過30%即為肥胖。”他說,身體內的脂肪含量可通過皮褶測量法計算。
燃燒脂肪唯有有氧運動
目前,有些商家瞄准人們想塑身又懶得運動的心態,經常在電視上促銷一些所謂的“能燃燒脂肪”的產品。其實,那些產品只能讓身體局部發熱出汗,並不能使脂肪燃燒。“在一定強度下恆速而持久的有氧運動才是唯一能夠燃燒脂肪的運動。”專家提醒人們,健身沒有捷徑只能靠有氧運動。
“脂肪惰性很大,肌肉不做有氧運動它就不會燃燒。”傅秋明透露說,比如,持久慢跑時全身的大肌肉都在運動,此時肌肉可以燃燒脂肪;而速度加快、強度提高時更多的是燃燒糖分;鍛鍊的強度過高,肌肉在做缺氧運動,達不到燃燒脂肪的目的;對於胖人,也不會達到健康保護作用。
(責任編輯:甘甜)
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