6款花樣雞蛋餅減肥早餐

 

　　4、洋蔥雞蛋豆渣餅

　　操作時間：10分鐘

　　難度指數：★★

　　營養指數：★★★★★

　　原料：麵粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。

　　制法：

　　①洋蔥和培根切小丁。

　　②把豆渣（打完豆漿剩下的）、雞蛋一隻、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許麵粉，放在一個大腕里，順時針攪拌成均勻的糊糊。

　　③平鍋熱油後，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。

　　小編TIPS：如果麵粉加得多，餅就要攤得薄一些。如果麵粉加得少，餅就可以厚一點。兩種口感不一樣，味道是差不多的。

　　推薦早餐減肥食譜：洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。

　　5、番茄培根土豆餅

　　操作時間：15分鐘

　　難度指數：★★

　　營養指數：★★★★

　　原料：土豆絲、面風、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。

　　制法：

　　①培根，洋蔥切成小塊，土豆切成很細的絲，然後斬斷成2釐米長的碎段。

　　②加雞蛋、麵粉、番茄醬，少許鹽，攪拌均勻。

　　③熱油，小火下鍋，攤成小餅。

　　小編TIPS：加入番茄醬，不但味道好，而且出來的顏色很漂亮哦，“剛剛能流動最好”，這樣攤出的餅薄厚均勻，而且容易熟。

　　推薦早餐減肥食譜：番茄培根土豆餅+豆漿+香蕉+紅棗+杏仁。

　　6、胡蘿蔔蛋餅

　　操作時間：10分鐘

　　難度指數：★

　　營養指數：★★★★

　　原料：而粉、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。

　　制法：

　　①胡蘿蔔擦成絲，然後切成3釐米左右的小段，加入一隻雞蛋、少許麵粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點，攪拌成糊。

　　②平底煎鍋熱油後，改小火，慢慢煎熟。

　　③如果喜歡吃脆一點的，可以攤得薄一點，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點。

　　小編TIPS：胡蘿蔔和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學變化，吃起來會有一點點肉的味道呢。

　　推薦早餐減肥食譜：胡蘿蔔蛋餅+牛奶+水果+紅棗+黑芝麻糖。