DIY減肥食譜 美味瘦身兩手抓

　　絕大多數的美女都愛美食，可為了減肥，卻不能不捨去口欲，讓你望著美食而哀嘆連連。今天小編教你DIY幾款美味又減肥的食譜，讓你享受美食的同時又能輕鬆瘦身。口水是不是開始流啦？哈哈，開始學吧。

　　三絲番茄

　　原料：番茄150g，黃瓜50g，水發海帶25g，海蜇皮50g，精鹽、味精、醬油、香醋、紅油和香油各適量。

　　制法：

　　1.番茄用開水稍燙，去皮，用刀切成桃形方片，圍大圓盤四周待用。

　　2.把泡發好的蜇皮切成細絲，用開水稍燙(燙時不可過久，否則不脆)撈出，用涼水投涼。

　　3.把黃瓜、海帶洗淨，分別切成細絲，與海蜇間隔碼放在番茄盤中間。

　　4.取碗加入醬油、醋、味精、香油等調料調勻，澆在三絲上即可。

　　特點及功能：清脆爽口。黃瓜有清除腸道腐敗雜物的功能，醋也具有減肥功能，海帶富含碘有化痰逐水的作用，海蜇皮含有豐富的鉀和碘，有降膽固醇、清除體內脂肪的作用，番茄含有豐富的維生素B和C，能增強機體的免疫力和促進新陳代謝。

　　蒜蓉蒸絲瓜

　　原料：

　　絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個)、油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙)。

　　做法：

　　1.絲瓜刮去外皮洗淨，切成3釐米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個淺坑。

　　2.蒜頭拍扁去衣，剁成蒜蓉。紅辣椒洗淨，去蒂和籽，剁成末兒。

　　3.炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙白糖和1/3湯匙雞粉拌勻後熄火，再將蒜蓉釀入絲瓜塊里。

　　4.燒開半鍋水，放入盛絲瓜的盤子，大火隔水蒸5分鐘後取出。

　　5.熱鍋添入2湯匙麻油，爆香紅椒末後熄火，將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可。