酸酸甜甜 水果餅乾
這是秦璐的4分鐘早餐秘笈。材料很簡單,而且最大的優勢是,大部分材料都是現成的,也不用動火。只要你有時間逛超市,就能把這些提前早餐備齊,所以說,4分鐘幾乎全是這次拍攝時所花的“擺拍”時間,真正的花費的時間,基本上為零。
材料:紅茶(袋泡)、牛奶(鮮牛奶或者盒裝牛奶)、旺仔小饅頭、草莓、橙、巧克力
秦璐的經驗自述:我的習慣是每天早上空腹喝一杯茶,先清理腸胃,然後再開始進食。早上我通常選擇餅乾。根據需要,有時還可以配不同的蘸醬(沙拉醬)。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克力中含有微量的興奮成份,提神醒腦,讓我一天都心情愉快。
五穀俱全 滴滴香濃
這是林晨的4分鐘早餐秘笈。材料幾乎還是豆類、穀類和乾果類。同樣也不需要動火,只需要頭一天晚上睡覺前花幾鐘時間準備一下,第二天一早,在豆漿機的幫助下,就可以坐享其成了。
材料:黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、紅棗(去核)、黑芝麻
林晨的經驗自述:前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好,起床以後連同幾顆花生仁,以及玉米渣、枸杞、無核紅棗、芝麻各少量,一起倒進豆漿機,加入清水。我的豆漿機是可以自動加熱煮開的那種,加入原料以後就可以什麼都不管了,只管放心地洗漱收拾完畢,一杯熱熱乎乎,濃香四溢,營養豐富的五穀豆漿就做好了。早上喝一杯這樣的熱豆漿,一天都精力充沛,還有,豆類作物裡面含有植物雌激素,多多食用,可以更健康!
水果麵包 精於搭配
這是胡榕的4分鐘早餐秘笈。她所準備的早餐品種很豐富,水果、穀類、牛奶、蛋糕一樣不缺,精心搭配,什麼早餐需要補充的水分、蛋白質、纖維素、碳水化合物……都包含在其中,而且因為也全都是成品,拿出來就吃,4分鐘也是綽綽有餘的。
材料:3種以上水果(憑個人喜好選擇,這個季節我的選擇是櫻桃小番茄、蜜瓜、火龍果)、穀類膨化食品或者麥片加奶、蛋糕
胡榕的經驗自述:早上幾乎都沒什麼胃口,所以我一般都用水果來開個頭,雖然量不多,但每天水果最好吃3種以上營養才全面。穀物搭配牛奶可能很多成年人都不太喜歡,卻很容易消化。感覺不夠的話可以補上2只碳烤蛋糕,只要提前一點時間買好準備著便可。經過水果開胃後,能多吃一點其實對全天保持旺盛精力很有作用。
一日之際在於晨,早晨不管你多忙,都要空出4分鐘享用美味的早餐,好讓自己整天精氣神十足!
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