蔬菜汁不僅色彩鮮艷,易於製作,而且營養豐富、味道可口,成為人們喜愛的保健飲品。現在很多人都喜歡自己親手榨制,下面介紹幾種蔬菜汁及其療效。
胡蘿蔔汁
胡蘿蔔汁含有豐富的β胡蘿蔔素,這些營養素能提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素B2。
建議:
每天以一根鮮胡蘿蔔配上半個橙子,榨一杯鮮果蔬汁飲用,能改善身體機能狀況,配橙子可改變單純胡蘿蔔入口的口感,喝來更美味。
芹菜汁
芹菜味道清香,可以增強人的食慾,對排除體內毒素、對有“三高”症狀患者更是一道不錯的方法.
建議:
初春的季節里,每天清晨起床後,以半根西芹或香芹配以適量的溫開水榨汁,飲用時添加點蜂蜜或少許的鹽,喝來口感會清爽可口,對“三高”人群的人來說,在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。
白菜汁
白菜中含有豐富的維生素C,平時多吃點包菜或白菜能緩解體內維生素缺乏症,特別是對患牙周病者更是一款補充體內維生素的飲品.
建議:
以白菜或包菜配上一點胡蘿蔔榨汁飲用,白菜和胡蘿蔔混合汁,不僅為人體提供大量維生素C,還可以清潔口腔,同時因其是粗纖維素,對排除體內毒素也有幫助。
黃瓜汁
黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效,還能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,黃瓜汁還能增強人的記憶力。
建議:
黃瓜汁因含脂肪和糖較少,對女性而言,還是款較理想的減肥飲品,飲用黃瓜汁最好不添加任何一方配料,這樣才能品嘗到黃瓜汁中的那股清甜的口味。
番茄汁
醫學專家認為,每人每天吃上2個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人,每天堅持飲用番茄汁,還可使皮膚健美。
建議:
以一個番茄汁配半個蘋果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上幾片嫩南瓜,一片檸檬片同榨,經常喝點還能起到減肥的療效。
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