炒米減肥粥減肥原理
在炒制的過程中,米里所含的澱粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞,因此,它可是說是一種毫無營養的東西了),變成了活性炭。
活性炭這種東西,可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,消暑解渴,而且護胃。這個東西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜來吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸製品啊,對於減肥最好了!
炒米減肥粥做法
這個東西特別刮油,要是吃了一頓油大的食物,下一頓吃它可以補救啊你選上幾斤米(米的質量、種類不限,只是建議你別選,但最好是選那種免洗米,省去一道洗淨、晾乾的手續),然後用炒菜的鍋,燒熱,什麼也不放,把米倒進去炒至發黃就可以了。要注意以下幾點:
1.炒米的時候,要保證米是乾的;
2.要不停的炒動,否則下面會燒焦的;
3.米一定要炒至發黃,至於是淺黃還是深黃,那就看你的口味來定了,你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點,不喜歡就炒淺黃一點。
4.煮的時候,就像平常煮稀飯的做法就行了。
直接把米放在鍋里炒,不用洗,然後用小火炒,因為這樣不會糊,一直炒到金黃色為止,然後盛起來,要吃的時候煮一下就行了, 跟煮粥似的,只是水要放多一點,等米煮到開花了就可以了,只是順便跟你說一下,炒米的時候多炒一些,放在那裡也不會壞,要吃多少煮多少,很方便的。
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