[導讀]體質過偏鹼性也是身體不健康的象徵!適量的攝取微酸性的食物,有助於體內酸鹼平衡的效果,身材也能更完美。
牡蠣-天然的補血劑
食物療效:增強體力、強精、補血、穩定情緒推薦菜單:生鮮牡蠣、牡蠣湯、炒牡蠣牡蠣又稱蚵仔,含有豐富的鐵和維生素b1、b2,對貧血的人而言是很好的補血劑。建議你,在生吃牡蠣時記得加些檸檬,維生素c有促進人體對鐵吸收的效果。
鮭魚-優質營養的魚類代表
食物療效:降低血壓、預防慢性病、舒緩緊張情緒推薦菜單:煎鮭魚、煙燻鮭魚、生鮭魚片低熱量、低膽固醇、高蛋白的鮭魚,是極優的瘦身食品。
此外,鮭魚還含有豐富的蛋白質、dha、epa及多種維生素、礦物質,其魚油的不飽和脂肪酸含量更為眾多魚類之冠,有助於降血壓、防止心臟及心血管疾病,並可舒緩緊張情緒。
雞蛋-蛋白質含量總冠軍!
食物療效:改善體質、保護腦血管、減少膽固醇傷害推薦菜單:茶葉蛋、青菜蛋花湯、三絲捲雞蛋當中的蛋白質吸收率頗高,是每天必吃的食物之一。
一顆蛋約含有12公克的蛋白質,是所有食物中蛋白質含量最高的,是蛋白質含量百分之百的完全食品,而且雞蛋里的脂肪易於乳化和消化吸收,最適合當作病人食物。
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