日式生薑減肥食譜 秋冬首選

日式料理最講求養生之道了，相對其他國家的日常飲食而言，日式料理可以說是在保護健康的同時具備有減肥的效果。生薑這味香辛料在秋冬季的減肥過程中同樣也有非常重要的作用。日式料理針對生薑的應用有專門的部分，我們這裡將會一一介紹。

我們平時吃姜的時候會覺得辛辣，這是生薑中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生薑中富含的姜辣素在加熱後，大部分轉化成生薑精油後，其保溫功效能持續3小時之久。

在秋冬季節，每天攝取10克生薑便能提高卡路里的消耗量，在早餐中加入生薑食材，午飯與晚餐，伸直下午小吃也適當地加入的話，全天身體都能溫暖起來，刺激血液循環，新陳代謝保持活躍的狀態。 (減肥網 Www.SSnn.net )

日式料理生薑減肥食譜

姜醬燴豆腐(80卡)

材料：味噌100克、薑末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。

將味噌、薑末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分攪拌混合後做成姜醬，可放於冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊，用水稍微焯一下後撈起放在碟上，將姜醬放於豆腐上，加點蔥花和芝麻油即可。

薑末味噌湯(52卡)

材料：味噌90克、薑末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。

味噌、薑末、鰹魚碎放在碗中混合後可放於冰箱中保存1周。將1勺的薑末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中，用微波爐加熱2-3分鐘，撒上七味辣椒粉完成。

其他生薑減肥食物

生薑紅茶

在我們東方的醫學中，紅茶是熱性食物，具有溫暖身體，促進血液循環。將生薑末放入熱騰騰的紅茶中，根據口味加入蜂蜜、黑糖等，其升溫功效能加倍!

姜絲米飯

煮飯前將姜絲或薑末放入白米中，煮熟後香氣十足，還能促進消化，提高新陳代謝。

薑末味噌豆腐湯

很和風的一款減肥湯，大豆製品的味噌與豆腐，富含蛋白質，是減肥的好食材，在秋冬季節加入薑末更是令新陳代謝機能大大提高。
 

蜜姜麵包(201卡)

將切片麵包放在平底鍋中烤3-4分鐘，然後用蜜糖薑片塗抹在表面來吃。

蜜姜酸奶蘋果(172卡)

將蘋果洗淨切開一塊一塊，保留果皮，放在耐熱容器中，然後淋上蜜糖薑片混合，放入微波爐中加熱2分鐘後取出，再淋上無糖酸奶即可。

薑片蜜糖水(42卡)

在杯中放入1勺蜜糖薑片，然後注入200毫升的熱水混合即可。