冬季滋補瘦身食譜 讓女人滋陰又防燥

[導讀]冬意漸濃，防燥清潤的身體調理工程也開始了，讓美味的食物成為滋補的主角，不但獲得味覺的愉悅更讓身體獲得能量，輕鬆度過季節更替。

蟲草花濃湯浸多寶魚

        口感：多寶魚口感滑嫩，配以蟲草花及濃雞湯烹煮食之，湯醇味正，絕配至極。

        功效：多寶魚蛋白質含量高而脂肪含量低並富含膠原蛋白，經常食用可使肌膚保持年輕緊致，是一道絕佳的美容養顏菜。

        原料：蟲草花、雲南小瓜、鮮淮山、濃雞湯、多寶魚、枸杞子

        做法：

         1. 將多寶魚膛淨起肉，切成魚球，用生粉、蛋白、精鹽醃制;

         2. 將雲南小瓜、鮮淮山切成粗條形狀備用;

         3. 蟲草花、鮮淮山、雲南小瓜放入濃雞湯中滾熟，最後落多寶魚球，浸於湯中片刻，撒上枸杞子即可。

         南國椰香五穀飯

        口感：富含濃郁的南國風味，椰香四溢，米飯軟硬適中。

        功效：五穀雜糧能為身體提供豐富的B 族維生素和膳食纖維，幫助清除體內代謝廢物，讓腸胃更加通暢。

        原料：椰皇、泰國香米、紫米、紫薯、玉米、紅豆、蔬菜粒、雞蛋

        做法：

        1. 將泰國香米、紫米、紅豆下水蒸熟;

        2. 紫薯切成小粒待用，椰皇鋸開蓋待用;

        3. 將雞蛋和五穀炒香，下味料;

        4. 將炒好的米飯裝入椰皇內，放入烤爐烤大約5分鐘即可。