減肥瘦身飲食最重要,在減肥期間找對適合自己的瘦身食物可以有效的提高減肥效率,下面小編就要推薦給大家兩個平時並不常用到的減肥食品豆芽和墨魚汁,可以讓你感受到不一樣的瘦身效果哦,下面就來看看這種食物應該怎麼吃吧。
最新研究發現:墨魚汁既可飽腹又助減肥
墨魚花(將新鮮鰹魚經蒸、烤、曬等步驟之後製成)與海帶、小魚乾一樣,都是日式菜餚中不可缺少的材料。迄今為止的研究結果表明,墨魚花中含有大量的乳酸、苦味成分組氨酸和鮮味成分肌苷酸,對於消除疲勞和改善血液循環等均有效果。
研究組讓數十名18至29歲的日本男性空腹食用等量且營養成分相同的墨魚汁和水後,對他們的胃電圖進行了分析。結果發現,相較水而言,幾乎所有人在食用墨魚汁後,胃部活動量都有所增加,同時有較強的飽腹感。
此外,雖然攝取了高脂肪、高糖分食物的小白鼠對木魚汁敬而遠之,但對於另外一些習慣在進食前先食用墨魚汁的小白鼠而言,即使被投以熱量較高的食物,其飲食習慣也沒有大的改變。
據總務省稱,最近20年,日本民眾的飲食習慣有所改變,導致日本國內的墨魚花消費量減少了3成左右。另一方面,人口肥胖率較高的歐美髮達國家則越來越青睞脂肪、糖分含量較少的日式飲食。通過該研究成果可以推斷,日式飲食之所以健康,主要就在於日本特有的這種不使用生鮮魚類肉類、而使用乾制食物製成的墨魚汁。
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