減肥時10種減重食物應常備

　　5．瘦牛肉

　　牛肉內含有豐富的鐵、鋅和蛋白質；隨手放一點便可以為膳食增加營養。你可將其烤後搭配漢堡或與任何你想得到的菜搭配。

　　份量大小：100克熟牛肉餅

　　6．香菜

　　如果你需要提升一下品味——或者想展示自己更高的廚藝——那麼可以加入一片新鮮、完整的香菜。它是一種香味濃郁的香料同時也是增加菜的視覺誘惑力的裝飾。使用的方法很多：可用它製作香蒜醬，為魚及肉提味或為新鮮番茄增加風味。

　　份量大小：不定

　　7．輕榨優質橄欖油

　　的確，橄欖油的 棒點值很高，但它是一種含有優質脂肪烴最多的油類——只要一點便可發揮很長時間的功效。如果需要增加菜餚口味，一定要買“輕榨優質”橄欖油。如果食譜中要求放油或脂肪，那麼它是最佳選擇。

　　份量大小：10毫升

　　8．罐裝壓碎或全只番茄

　　辣椒、醬汁、湯……不管怎樣，食譜內基本上都會提到番茄，因此可儲備一罐。其中含有的茄紅素及維生素C還具有抗癌的作用。

　　份量大小：100克

　　9．雞肉香腸

　　冷凍保存的雞肉香腸脂肪含量低於一般的豬肉香腸。它可以為原本無味的膳食增加辣味。配上意大利麵條醬就可以製成香腸肉醬，還可以用來卷熱狗吃。烤兩根香腸便可做一份三明治。每天早上多用五分鐘時間，你便可以在早餐時吃到香腸。

　　份量大小： 100克熟雞肉香腸

　　10．全麥面

　　在任何想要來一份又快又飽的晚餐的時候，它都是一個不錯的安全選擇。全麥面比精面含有更多的纖維素，因此，較少的全麥麵食便可使你獲得飽腹感。可以在面內加入湯或在美味的麵食中加入低熱量的雜菜面醬，一點橄欖油，蒜頭（這也是應常備東西）以及紅辣椒片。

　　份量大小： 100克全麥面