吃肉減肥之一:阿金減肥法
飲食份量沒有嚴格的限制,但是某些食物絕對不能吃:糖、 牛奶、米飯、麵包。允許吃豐盛營養的食物:肉、雞蛋、奶酪等。在過程中能抑制食慾。
阿金減肥法,減肥者吃的都是蛋白質和脂肪、禽肉、奶酪等。在開始的兩周,要嚴格限制碳水化合物,只能吃少量的沙拉,不能吃水果。但肉類等食物沒有任何限制,因此導致可能攝入的熱量比以前還要多。
然後,在接下來的日子,碳水化合物的攝入可以慢慢增加,吃些纖維素含量高的食物,但是不能吃含糖過多的食物,含有澱粉的食物:米飯、麵包、土豆等還不能吃。
過了減肥期之後,是保持體重的時期,碳水化合物的攝入可以慢慢增加,而且這個時期比減肥期更要注意運動。
但長期來看,阿特金斯減肥法對人的健康和飲食結構的影響還是值得關注的。若要採用這種方法來減肥,建議最好是短期間使用,同時必須有專人協助監控身體變化才安全。
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