營養捲心菜 健康瘦身新腔調

       3.低熱量

       100克的捲心菜熱量只有23卡，每次吃上一大盤，最多也就70卡，再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營養素，減肥之余，還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制體內的糖分轉化為脂肪，從而減少脂肪的堆積。

       4.排毒抗癌

       捲心菜能除邪熱、解勞乏，春季食用，能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。捲心菜所含的水分超過90%，水分多，分量足。一碗捲心菜中就富含2克的纖維素以及大量的異硫氰酸鹽，異硫氰酸鹽是一種積極有效的抗癌物。平時在做色拉時可以搭配一些捲心菜，這會讓你的菜譜既健康又可口。

       5.捲心菜非常適合亞洲人體質

       不少蔬菜屬性都偏向寒涼，如：黃瓜、番茄、芹菜、蘆筍、蓮藕等。捲心菜相對來得溫和，沒有體質禁忌，幾乎適合所有體質類型的女性食用。