熱情夏日清涼薄荷來解脂　10天激瘦７斤

薄荷蔬菜沙拉

　　5、薄荷炒豬肝

　　材料：鮮薄荷葉30克，豬肝250克，黃花菜25克，料酒10克，澱粉25克，白糖5克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。

　　做法：

　　將薄荷葉洗淨，切成細絲；豬肝洗淨，切片，用澱粉、鹽、醬油、白糖抓勻；姜切片，蔥切段，黃花菜洗淨，順切成兩半。

　　將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，下入姜蔥爆香，再下入豬肝、炒變色，加入薄荷、黃花菜、鹽、雞精，炒熟即成。

　　6、薄荷蔬菜沙拉

　　材料：薄荷葉20克，生菜葉100克。優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。

　　做法：

　　薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。用生菜葉排放於盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。再把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優格醬汁即可。